合肥有多所大学提供多种招生专业，以下是一些主要大学的招生专业信息：

合肥工业大学

理科专业：生物技术、口腔医学、护理学、临床医学、卫生检验与检疫、公共事业管理、麻醉学、机械电子工程、矿床学、岩石学、矿物学、食品科学、计算机应用技术等。

文科专业：英语、市场营销、思想政治教育、会计学、社会工作、法学等。

安徽大学江淮学院

专业设置：会计学、财务管理、物流管理、电子商务、金融学、国际经济与贸易、电子信息工程、通信工程、计算机科学与技术、软件工程、网络工程、法学、英语、新闻学、视觉传达设计等。

合肥大学

建筑学、 经济学、 经济工程、 金融学、 投资学、 国际经济与贸易、 工商管理、 会计学、 财务管理、 物流管理、 动画、 视觉传达设计、 环境设计、 产品设计、 艺术与科技等。

电子信息类专业：电子信息工程、通信工程、电子科学与技术等。

机械类专业：机械设计制造及其自动化、车辆工程、材料成型及控制工程等。

经济管理类专业：工商管理、市场营销、会计学、人力资源管理等。

计算机类专业：计算机科学与技术、软件工程、网络工程等。

师范类专业：小学教育、学前教育、汉语言文学等。

理工类专业：工程管理、食品质量与安全、计算机科学与技术、环境工程等。

经管类专业：工商管理、会计学、市场营销等。

国防科技大学合肥校区

航空航天科学与技术、 兵器科学与技术、 电子科学与技术、 信息与通信工程、 控制科学与工程、 计算机科学与技术、 光学工程、 材料科学与工程、 数学与应用数学、 物理学等。

中国科学技术大学

物理学、 化学、 天文学、 地球物理学、 材料科学与工程、 计算机科学与技术等。

这些大学在合肥提供了丰富多样的专业选择，涵盖了理科、文科、工科、经济管理、计算机科学、建筑学等多个领域。考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行报考。