南京职教高考可以选择的学校包括但不限于以下几所：

南京信息职业技术学院

办学性质：

公立大学

专业层次：高职院校

校园地址：江苏省南京市栖霞区文澜路99号

特色：国家示范性高职院校，在信息技术、电子工程等领域具有很强的实力，与众多企业有紧密的合作关系。

南京工业职业技术学院

特色：

以工科为主，注重实践技能的培养。

南京职业技术学院

特色：

综合性的高职院校，提供多种职业技能培训。

江苏经贸职业技术学院

特色：

以经贸类专业为主，注重商务和管理知识的培养。

南京海事职业技术学院

特色：

专注于海事领域的专业教育，如航海技术、轮机工程等。

应天职业技术学院

特色：

以应用技术为主，注重学生的实践能力和职业素养。

南京交通职业技术学院

特色：

专注于交通基础设施建设和管理的专业教育。

南京机电职业技术学院

办学性质：

国有公办高职院校

校园地址：南京高等职业教育创新创业园

特色：率先建设国内首家“创客校园”，注重创新和实践相结合的人才培养新模式。

南京工业技术学校

特色：

以工业技术为主，注重实践技能的培养。

南京旅游职业学院

特色：

专注于旅游管理和服务专业的教育。

南京高等职业技术学校

特色：

综合性的高职院校，提供多种职业技能培训。

江苏建筑职业技术学院

特色：

专注于建筑领域的专业教育，如建筑设计、施工管理等。

这些学校都在南京，并且提供职教高考的相关专业，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议在选择学校时，详细了解各学校的招生简章和专业设置，以便做出最适合自己的选择。