以下是一些提供烘焙专业的三本大学：

南京旅游职业学院：

专注于培养具备现代烘焙理论知识和实践技能的人才，课程内容包括面包、蛋糕、糕点等烘焙食品的制作技艺。

扬州中瑞酒店烹饪学院：

设有烘焙专业，课程内容包括面包、蛋糕、糕点等烘焙食品的制作技艺。

哈尔滨烘焙专业学院：

专注于烘焙领域的教育。

厦门理工学院：

福建省首个烘焙本科专业，提供包括烤面包、做蛋糕等烘焙技术学习。

广西科技大学和桂林理工大学：

提供食品科学与工程专业，适合烘焙专业专升本。

江苏师范大学：

2024年烘焙专业三本大学排名中位列第一。

长春师范大学：

2024年烘焙专业三本大学排名中位列第二。

浙江师范大学：

2024年烘焙专业三本大学排名中位列第三。

河北师范大学：

2024年烘焙专业三本大学排名中位列第四。

长春大学：

2024年烘焙专业三本大学排名中位列第五。

沈阳师范大学：

2024年烘焙专业三本大学排名中位列第六。

天津师范大学：

2024年烘焙专业三本大学排名中位列第七。

长沙理工大学：

2024年烘焙专业三本大学排名中位列第八。

沈阳工程学院：

2024年烘焙专业三本大学排名中位列第九。

沈阳航空航天大学：

2024年烘焙专业三本大学排名中位列第十。

中国烹饪烹饪学院：

国内烹饪教育的领先机构，烘焙专业备受关注，拥有高水平的教学团队和先进的教学设施。

北京师范大学珠海分校烹饪学院：

设有西点烘焙专业，是国内知名的烹饪学校之一。

上海大学：

烘焙专业课程设置合理，注重实践教学，就业前景不错。

广州市广播电视大学：

在烘焙专业教学上有特色和优势。

北京服装学院：

烘焙专业也是其特色之一。

上海海事职业技术学院：

提供烘焙专业教育。

江南大学：

提供《烘焙食品》通识选修课，受到学生的欢迎，提供实践操作课程。

陕西科技大学：

提供《烘焙工艺技工班》专业，涵盖食品营养卫生与安全、食品原材料、成本核算、食品企业管理等内容，并教授包括西式面包、蛋糕、糕点等在内的150余个品项的制作。

康涅狄格州立大学：

食品科技学院提供一流的烘焙教育资源，注重实践教学。

纽约州立立法部门科技学院：

拥有先进的烘焙工坊，强调实践和创新。

东北大学：

是中国较早开设烘焙专业的院校之一，课程涵盖理论与实践。

肯德基集团麦当劳大学：

全球知名快餐品牌，烘焙课程得到广泛认可。

这些大学在烘焙专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行选择。