飞机厂的大学专业主要包括以下几种：

飞行器制造工程

该专业需要学习理论力学、材料力学、机械原理、机械设计、航空工程材料、电工与电子技术、计算机技术、金属塑性成形原理、模具设计与制造、飞机零件加工与成形工艺、飞机装配工艺、飞机构造、计算机辅助飞机制造等内容。

飞行器设计与工程

该专业涉及航空宇航工程等领域，培养学生从事飞行器的设计、制造、研究、开发与管理。

飞机维修工程

该专业主要学习飞机及其系统的维修技术，包括飞机主体和附件的修理、维护等。

航空发动机制造技术

该专业专注于航空发动机零部件的制造、装配、调试和修理，以及机械零件加工工艺规程的编制和检验。

航空电子电气技术

该专业培养学生具备电工电子技术操作技能、电子设备的使用、安装、调试、运行和维修能力，以及PCB板的设计与制作能力。

空中乘务

该专业主要培养从事民航运输服务及航空延伸服务的高级技术应用性专门人才，包括值机员、安检员、广播员、售票员、行李查询员、贵宾室服务员、空中乘务员、空中保安员等。

空港服务

该专业培养掌握必要的航空服务专业基础知识和技能，能从事民航运输服务及航空延伸服务的高级技术应用性专门人才。

飞行器动力工程

该专业主要研究飞行器动力系统的设计和运行，通常与北京航空航天大学等相关。

机械工程

虽然这个专业不是专门针对飞机制造的，但它涉及到很多与飞机制造相关的领域，如材料科学、力学、热力学等。

材料科学与工程

该专业涉及高性能材料的制备方法、性能特点及其应用，这些材料在飞机制造中非常重要。

电气工程与自动化

该专业涉及飞机上各种复杂电气系统的工作原理及其自动化控制。

计算机科学与技术

随着科技的发展，飞机制造越来越依赖于计算机技术，该专业培养相关技术人才。

这些专业为飞机制造厂提供了从设计、制造到测试等各个环节所需的专业人才，确保飞机制造的高技术水平和安全性。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行学习。