以下是一些提供烘焙糕点专业的大学：

上海中华烹饪学院：

中国南方著名的烹饪学院，拥有较高水平的烹饪、烘焙、西餐等多个专业，是学习糕点的好选择。

北京涉外职业学院：

该学院的烘焙与甜品专业教育颇受好评，为学生提供专业性很强的糕点制作、蛋糕艺术、厨房管理等方面的教学。

康涅狄格州立大学：

该校的食品科技学院拥有良好的声誉和卓越的师资力量，为学生提供了一流的教育资源。该校的烘焙课程注重实践，帮助学生掌握制作各种美味面包、糕点和甜点的技巧。

东北大学：

该校烘焙专业是该校的特色专业之一，是中国最早开设烘焙专业的院校之一。该校的课程旨在为学生提供全面的理论和实践知识，学生毕业后可在五星级酒店和高档餐厅等场所工作。

肯德基集团麦当劳大学：

该校是全球最著名的快餐品牌之一，其烘焙和烹饪课程得到广泛认可。

北京师范大学珠海分校烹饪学院：

该学院设有西点烘焙专业，是国内比较知名的烹饪学校之一。

上海师范大学附属中等职业学校：

该学校设有烘焙技术专业，培养学生成为烘焙师、蛋糕师等。

北京糖业烟酒职业高中：

提供糕点制作方面的专业教育。

天津商业大学：

食品科学与工程专业中包含糕点制作课程。

上海光明职业学院：

提供食品科学与工程专业，包括糕点制作。

南京旅游职业学院：

该学院设有烘焙专业，专注于培养具备现代烘焙理论知识和实践技能的高素质人才。

扬州中瑞酒店烹饪学院：

该学院也开设了烘焙专业，注重理论与实践的结合。

哈尔滨烘焙专业学院：

专注于烘焙技术的教育和培训。

中国烹饪烹饪学院：

作为国内烹饪教育的翘楚，其烘焙专业一直备受关注，学院拥有一支高水平的教学团队，配备了先进的教学设施和设备，学生毕业后就业前景广阔。

上海大学：

烘焙专业课程设置合理，注重实践教学，学生毕业后有不错的就业前景。

广州市广播电视大学：

该学院的烘焙专业也是备受认可的。

北京服装学院：

烘焙专业也备受认可。

湖南长沙理工大学食品科技学院：

设有烘焙技术及工艺专业。

河南科技大学轻工与食品学院：

设有烘焙技术及工艺专业。

山西农业大学食品科学与工程学院：

设有烘焙技术及工艺专业。

百年理工学院：

提供烘焙与糕点艺术管理专业。

乔治布朗学院：

提供烘焙与糕点艺术管理专业。

范莎学院：

提供烘焙与糕点艺术管理专业。

西伦敦大学：

旅游和酒店管理学院提供带薪实习的本科和硕士项目，涉及糕点制作。

英国蓝带国际学校伦敦校区：

提供烹饪艺术课程，包括甜点制作。

法国蓝带厨艺学院巴黎校区：

提供专业的糕点制作课程。

这些大学在烘焙糕点专业方面都有各自的优势和特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校进行学习。