德州科技大学提供多个专业，包括但不限于以下这些：

1. 电气自动化技术

2. 机械制造与自动化

3. 模具设计与制造

4. 无人机应用技术

5. 飞机机电设备维修

6. 工业机器人维修

7. 建筑工程技术

8. 建筑工程管理

9. 工程造价

10. 汽车制造与装配技术

11. 汽车检测与维修技术

12. 汽车营销与服务

13. 生态环境修复技术

14. 建筑消防技术

15. 建设工程管理

16. 数控技术

17. 机电一体化技术

18. 智能控制技术

19. 新能源汽车技术

20. 智能网联汽车技术

21. 食品生物技术

22. 药品经营与管理

这些专业涵盖了工程、技术、管理、艺术等多个领域，为学生提供了广泛的学习选择。德州科技大学还注重与区域产业的对接，开设了一些与京津冀协同发展相关的专业，以适应地方经济和社会发展的需求。