红河学院的理科专业包括但不限于以下几个：

1. 物理学

2. 化学

3. 冶金工程

4. 食品质量与安全

5. 生物科学

6. 生物技术

7. 设施农业科学与工程

8. 农学

9. 计算机科学与技术

10. 电气工程及其自动化

11. 机械工程及自动化

12. 数学与应用数学

13. 信息与计算科学

14. 统计学

建议您直接联系红河学院或访问其官方网站，以获取最准确和最新的专业设置信息。