非煤矿山大学的专业主要包括以下几类：

采矿工程：

研究矿床开采的理论和方法，发展矿业新技术。

安全工程：

强调预防为主、综合治理的安全理念，学习如何识别、评估和控制生产过程中的风险。

地质工程：

研究地球的物质组成、结构构造、地质作用和历史发展规律，进行矿产资源的勘查和开发。

土木工程：

涵盖建筑设计、施工、管理等方面。

环境科学与工程：

研究环境保护和污染治理。

机械工程：

包括机械设计、制造、自动化等。

电子信息工程：

研究电子设备和系统的设计、制造和应用。

自动化：

研究系统的自动控制和智能化。

计算机科学与技术：

包括计算机硬件、软件以及应用系统的设计、开发和维护。

化工：

研究化学工业的过程和操作。

金融学：

研究货币的发行、流通和回笼，贷款的发放和收回，存款的存入和提取，汇兑的往来等经济活动。

资源勘查工程：

研究矿产资源的勘探和评价。

电气工程与自动化：

涉及电力系统的开发、转换、输送和利用，以及自动化技术。

材料科学与工程（能源材料方向）：

研究能源相关材料，服务于能源行业的发展。

化学工程与工艺（能源化工方向）：

专注于能源化工相关的化学工程和技术。

测绘科学与技术：

涉及测绘工程、地理信息系统等相关领域。

矿山机电：

研究矿山机械和电气设备。

工程测量技术：

研究测量工程的基本理论和方法。

煤炭深加工与利用：

研究煤炭的加工和利用技术。

冶金技术：

研究金属的提取、精炼和加工技术。

材料成型与控制技术：

研究材料成型工艺和控制技术。

智能采矿工程：

研究智能化采矿技术。

碳储科学与工程：

研究碳储存和利用的技术。

这些专业涵盖了非煤矿山领域的各个方面，从资源勘探、开采、加工到环境保护、安全管理和工程技术等。建议根据具体兴趣和职业规划选择合适的专业。