东营工业大学开设的专业包括但不限于以下这些：

1. 机电一体化技术

2. 机械制造与自动化

3. 数控技术

4. 电气自动化技术

5. 石油化工技术

6. 应用化工技术

7. 工业分析技术

8. 石油炼制技术

9. 化工装备技术

10. 汽车检测与维修技术

11. 汽车电子技术

12. 发电厂及电力系统

13. 工程造价

14. 园林技术

15. 计算机应用技术

16. 市场营销

17. 电子商务

18. 工商企业管理

19. 物流管理

20. 旅游管理

21. 财务管理

22. 会计

建议：

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，以及该专业在行业中的需求和发展前景。

可以访问东营工业大学的官方网站或咨询学校的招生办公室，获取最新的专业设置和课程信息。

参加学校的开放日或教育博览会，与在校学生和教师交流，获取第一手资料。