南宁技术学校的专业排名如下：

广西石化高级技工学校

专业涵盖机械、化工、电气、信息和服务四大系，30多个专业，主攻化工和机械。

广西工业技师学院

专业涵盖多个领域，为广西优秀中专学校之一。

广西交通技师学院

专业涵盖多个领域，为广西优秀中专学校之一。

广西电子高级技工学校

专业涵盖多个领域，为广西优秀中专学校之一。

广西轻工技师学院

专业涵盖多个领域，为广西优秀中专学校之一。

南宁职业技术学院

强势专业排名前三的分别是建筑室内设计、酒店管理、学前教育。

其他强势专业包括软件技术、机电一体化技术、应用泰语、室内艺术设计、移动通信技术、传播与策划、应用越南语等。

广西第一工业学校 、 南宁技师学校、 广西建设职业技术学院、 广西中医学校、 东盟电子职业技术学校、 南宁市第一职业技术学校、 南宁市第三职业技术学校、 南宁市第四职业技术学校（南宁市第二师范学校）

这些学校也提供多个专业，具体排名信息较少，但均为南宁地区知名技术学校。

建议：

南宁职业技术学院在建筑室内设计、酒店管理、学前教育等专业上具有明显优势，建议优先考虑。

广西石化高级技工学校和 广西电子高级技工学校在化工和电子信息技术领域有较强的教学实力，适合对相关专业感兴趣的学生。

其他中专学校如 广西工业技师学院、 广西交通技师学院和 广西轻工技师学院等也提供多样化的专业选择，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。