陕西技能高考的专业主要包括以下几类：

机械类专业

机械制造与自动化

机械设计制造及其自动化

机电一体化

数控技术与应用等

电子电气类专业

电路原理

电子元器件的识别与应用

电路板焊接和调试等

计算机类专业

软件开发

网络安全

大数据分析等

建筑技术类专业

建筑工程技术

智能建造技术

工程造价

市政工程技术等

旅游类专业

旅游管理

酒店管理等

农学类专业

畜牧兽医

园林技术

农业技术等

汽车维修类专业

汽车电子技术

汽车制造与试验技术

新能源汽车技术等

学前教育专业

学前教育

护理专业

护理

财经类专业

会计学

财务管理

金融学等

外语、中文类专业

商务英语

英语

商务日语

日语

新闻学

汉语言文学

广告学等

法学、教育类专业

法学

社会工作

治安学

文秘

学前教育

教育学等

其他类专业

服装设计与工艺

装饰艺术设计

视觉传达设计

广告艺术设计

铁路运输

列车运用技术

轨道交通信号与控制

电气自动化技术

交通信息工程及控制等

建议考生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时注意专业设置的变动情况，正式填报时以学校官网公布的数据为准。