新高考省份删掉的内容主要包括 文理分科。具体来说，这些省份在高考时采用了“3+1+2”模式，即语文、数学、外语3门为统一高考科目，在物理和历史中选定1门为“首选科目”，在化学、生物、政治和地理中选定2门为“再选科目”。

此外，新高考还删除了一些旧的知识点和考试内容，例如逆否命题、算法、线性规划、三视图、系统抽样、几何概型、极坐标和参数方程、积分等。同时，也弱化了对逻辑用语和排列组合的要求，使得这部分内容相对简单。

需要注意的是，这些改革旨在更好地适应社会发展的需要，促进学生的全面发展和综合素质的提升。