组织管理的专业主要学习以下内容：

基础课程

管理学原理：讲授管理的基本概念、理论及管理的四大职能（计划、组织、领导、控制）。

经济学基础：包括微观经济学和宏观经济学，为理解市场和政策奠定基础。

会计学基础：为企业财务管理提供基础知识，包括财务报表和会计核算。

核心课程

人力资源管理：研究人才招聘、培训、绩效评估等内容，提升团队和个人效能。

市场营销学：学习市场分析、消费者行为、品牌管理等内容，理解市场运作和营销策略。

组织行为学：分析个体、群体在组织中的行为，提升组织效能和团队协作。

战略管理：制定企业的长期战略规划，分析企业竞争力和市场定位。

运营管理：研究生产流程、供应链管理，提升企业运营效率。

专业课程 （以农村新型经济组织管理专业为例）：

农村经济学、农村政策法规、农村土地管理、农村行政管理、农村合作经济管理、农村企业经营管理、项目投资及评估、市场营销、会计实务、财务管理、电子商务、物流管理等。

农业经济基础、农村管理基础、经济法基础、现代农业技术概论、农业会计基础、公共关系基础、电子商务基础、统计基础、家庭农场经营管理、农民合作社经营管理等。

能力培养

系统思维和决策能力：具备系统性思维，能够高效解决复杂管理问题。

组织与沟通能力：掌握组织沟通技巧，善于协调团队关系，提升工作效率。

领导力与团队协作：具备领导能力，能够带领团队达成目标，营造良好的团队氛围。

分析与判断能力：掌握分析市场、资源配置的能力，能在复杂情况下做出合理判断。

这些课程和能力培养旨在帮助学生掌握组织管理的基本理论和方法，提升其在企业或机构中的管理能力和综合素质。