汉堡大学提供了一系列专业，涵盖了广泛的学术领域。该校共有8个学院，开设超过25个英授硕士课程。以下是一些主要的专业领域：

人文学科：

包括历史学、哲学、语言学、文学研究等。

社会科学：

涵盖政治学、社会学、经济学、法学等。

自然科学：

包括数学、物理学、化学、生物学等。

工程技术：

涵盖计算机科学、电子工程、机械工程、土木工程等。

医学与生命科学：

包括医学、药学、心理学等。

艺术与人文：

包括音乐、戏剧、舞蹈、美术、设计等。

教育学与体育科学：

包括教育学、体育学等。

商学与法律：

包括工商管理、金融法、国际法等。

此外，汉堡大学还新开设了“Intellectics: The Science of AI”专业，这是一个跨学科的人工智能专业，将于2025/26年的冬季学期开始招生。

汉堡大学在许多专业领域都有卓越的表现，特别是在法学、经济学、医学和工程学专业方面。学校还提供了丰富的本科和硕士专业选择，满足不同学生的学术和职业发展需求。