高考艺文可以报考的专业主要包括以下几类：

艺术学理论类

艺术史论

音乐与舞蹈学类

音乐学

音乐表演

作曲与作曲技术理论

舞蹈学

舞蹈表演

舞蹈编导

戏剧与影视学类

播音与主持艺术

广播电视编导

戏剧影视文学

戏剧学

电影学

戏剧影视导演

表演

录音艺术

影视摄影与制作

戏剧影视美术设计

动画

美术学类

美术学

绘画

雕塑

摄影

中国画

书法学

设计学类

艺术设计学

艺术设计

视觉传达设计

环境设计

表演艺术类

戏曲表演

其他相关专业

戏剧舞台美术设计

服装设计与表演

这些专业涵盖了艺术、文学、设计等多个领域，考生可以根据自己的特长和兴趣进行选择。建议考生在报考前仔细了解各个专业的课程设置、就业方向以及院校的具体要求，以便做出更为合适的选择。