建瓯大学的专业设置可能会有所变动，但根据您提供的信息，这里列出了一些温州大学瓯江学院开设的专业，这些信息可能对您了解建瓯大学的专业有所帮助：

1. 工商管理

2. 国际经济与贸易

3. 市场营销

4. 财务管理

5. 人力资源管理

6. 土木工程

7. 建筑学

8. 视觉传达设计

9. 产品设计

10. 音乐表演

请注意，这些信息可能不完全适用于建瓯大学，因为不同的学院或大学可能会有不同的专业设置。