根据2024年12月20日之前的排名信息，2025年煤矿开采大学排名如下：

中国矿业大学（徐州、北京）

中南大学

北京科技大学

东北大学

重庆大学

太原理工大学

山东科技大学

河南理工大学

辽宁工程技术大学

安徽理工大学

建议：

中国矿业大学（徐州、北京）和 中南大学在多个排名中均位列前茅，建议重点考虑。

北京科技大学、 东北大学、 重庆大学、 太原理工大学、 山东科技大学、 河南理工大学、 辽宁工程技术大学和 安徽理工大学也是不错的选择，具体排名可能会随时间和评价标准有所变化。

建议查阅相关教育机构发布的最新排名数据，以获取最准确的信息。