榆林学院目前开设的专业涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多个学科门类。具体专业设置如下：

工科类专业

油气储运工程

机械设计制造及其自动化

土木工程

过程装备与控制工程

安全工程

能源与动力工程

管理类专业

财务管理

会计学

旅游管理

文科类专业

汉语言文学

新闻学

思想政治教育

法学

历史学

行政管理

社会工作

理科类专业

数学与应用数学

统计学

应用统计学

化学

物理学

艺术类专业

音乐学

美术学

舞蹈学

视觉传达设计

其他专业

英语

计算机科学与技术

化学工程与工艺

金融工程

储能科学与工程

水土保持及荒漠化防治

动物科学

植物科学与技术

园林技术

动植物防疫与检疫

社会体育指导与管理

体育教育

化工设备维修技术

请注意，专业设置可能会根据学术发展和市场需求进行调整，具体信息以榆林学院最新公布的数据为准。建议直接咨询榆林学院或访问其官方网站获取最新信息。