山东高考单科限制主要包括以下几点：

山东大学

英语：本部、威海校区均要求外语成绩不低于70分（150分制）。

美术统考：不低于240分（300分制）。

山东艺术学院

语文：要求山东省考生语文成绩达到90分。

外语：要求外语成绩达到80分。

北京交通大学威海校区

英语：英语单科高考成绩要求应达到满分的70%及以上。

天津职业技术师范大学

英语：英语成绩达到50分（含50分）。

兰州大学

外语：外语成绩不低于50分。

大连理工大学（985工程大学）

外语：外语单科成绩合格（原则上为70分）。

山东理工大学

电子信息工程：要求考生在高考中数学和物理两门科目的成绩达到一定的标准。

这些限制可能会根据每年的高考政策和高校的具体要求有所调整，建议考生在填报志愿前，仔细查阅相关高校的招生简章和山东省教育考试院发布的信息，以确保符合单科成绩要求。