转炉炼钢专业属于 黑色金属材料类专业，主要学习以下课程：

1. 工程制图与CAD

2. 机械设计基础

3. 电工电子技术

4. 物理化学

5. 冶金传输原理

6. 冶金原理

7. 金属学及热处理

8. 工程力学

9. 液压技术

10. 冶金过程检测及自动控制

11. 炼铁生产与智能控制技术

12. 炼钢生产与智能控制技术

13. 烧结与球团生产技术

14. 炉外精炼技术

15. 连续铸钢生产技术

16. 炼铁厂设计原理

17. 炼钢厂设计原理

18. 现代冶金及试验研究方法

19. 冶金安全生产

20. 冶金资源综合利用及环保

21. 冶金生产与人工智能技术

22. 钢铁生产能源与物流控制技术

毕业后，学生可以在现代绿色智能化炼铁炼钢厂、钢铁生产虚拟仿真实训基地、冶金设计院、冶金研究院等领域就业。

建议选择冶金工程或材料成型及控制工程等相关专业，这些专业与炼钢行业紧密相关，就业前景广阔。