以下是一些大学的特色专业：

中国农业大学

动物科学、电子信息工程、车辆工程、电气工程及自动化、农村区域发展、农林经济管理、食品质量与安全、农业建筑环境与能源工程、环境科学类、化学、动物医学、农业机械化及其自动化等。

南京审计大学

审计学、金融学、财政学。

中国计量大学

产品质量工程、测控技术与仪器、光信息科学与技术、自动化。

上海海关大学

海关管理、法学（海关法方向）、税务（关税方向）。

清华大学

能源动力系统及自动化、工程力学与航空航天工程、微电子学、计算机软件、车辆工程、物理学、电子信息工程、核工程与技术。

北京大学

哲学、理论经济学、金融学、法学、汉语言文学、智能科学与技术、信息与计算科学、软件工程、口腔医学。

北京航空航天大学

飞行器设计与工程、飞行器动力工程、探测制导与控制技术、数学与应用数学、测控技术与仪器、遥感科学与技术。

电子科技大学

电子信息工程、通信工程、微电子科学与工程、光电信息科学与工程、电子封装技术、集成电路设计与集成系统、人工智能。

江南大学

食品科学与工程、食品质量与安全。

东华大学

纺织工程、服装设计与工程。

长安大学

交通工程、交通运输。

西北大学

考古学专业、文物保护技术专业。

上海应用技术大学

香料香精技术与工程。

浙江工业大学

网络工程专业。

南京审计大学

审计学、金融学、财政学。

北京服装学院

化学纤维工程。

苏州市职业大学

应用电子、通信技术、机电、物联网、数控、网络新闻与传播等专业。

苏州卫生职业技术学院

护理、药学、医学检验、影像技术、口腔技术等专业。

这些特色专业通常在某一领域具有独特优势、深厚学术积淀和广泛行业影响力，是学生选择大学和专业的重要参考。