园林艺术专业主要学习以下内容：

园林设计原理：

学习园林设计的基本概念、原则和方法，包括景观规划、植物配置、水体设计等，培养景观设计的审美意识和技能。

植物学：

学习不同种类植物的特性、生长环境要求、景观应用等，了解植物在园林中的作用和运用。

环境工程学：

学习园林绿地的建设、管理和维护，掌握土壤改良、排水系统、灌溉系统等相关知识，以保证园林项目的可持续发展。

园林艺术史：

研究园林发展的历史演变，了解不同时期的园林风格和设计思想，培养对园林文化的理解和欣赏能力。

造园技术：

学习园林施工技术和材料运用，包括石材、木材、水泥等园林材料的选择和处理，掌握相应的施工工艺和技巧。

园林生态学：

研究园林与自然环境的关系，学习如何保护和改善生态环境，推动园林与生态的有机结合。

素描、色彩：

基础绘画课程，培养学生的美术基础和审美能力。

园林制图：

学习园林图纸的绘制方法，掌握园林设计中的测量和制图技能。

花卉学：

学习花卉的种类、特性及其在园林中的应用。

园林树木学：

研究园林中树木的种类、生长习性和景观价值。

园林植物育种学：

学习园林植物的育种方法和技巧，培养新品种的培育能力。

园林植物栽培学：

学习园林植物的栽培技术和管理方法，确保植物的健康生长。

园林病虫害防治：

学习园林植物常见病虫害的防治方法，保障园林植物的健康。

园林规划设计：

学习园林总体规划和具体设计方案的制定方法。

园林绿地规划设计：

学习绿地系统的规划设计和具体实施方案。

计算机辅助设计（CAD）制图：

掌握使用计算机进行园林设计制图的能力。

园林手绘表现：

学习手绘园林设计图纸的技巧，提高设计的表现力和实用性。

园林苗木生产与经营：

学习园林苗木的生产、销售和经营知识。

花卉生产与应用：

学习花卉的生产、应用和养护知识。

园林植物栽植与养护：

学习园林植物的栽植技术和日常养护方法。

园林植物有害生物防治：

学习园林植物常见有害生物的防治方法。

园林设计：

学习园林设计的具体方法和步骤，培养独立设计能力。

园林工程：

学习园林工程的具体施工技术和方法，包括施工组织、材料管理等。

园林管理：

学习园林项目的规划、建设和管理知识，培养管理能力。

艺术观摩、摄影、书法、文学、经济法概论、各国园林观摩：

拓宽学生的艺术视野和综合素质。

这些课程内容旨在培养具有扎实理论基础和综合应用能力的园林科学与应用专门人才，毕业生可以在城市规划、城市建设、园林、风景名胜区、旅游、林业、环境保护等部门以及厂矿企业、花木企业从事风景与园林的应用研究、科技开发、生产技术及管理工作。