检测技术及应用专业的大学包括但不限于以下几所：

1. 北京工业大学

2. 天津理工大学

3. 上海理工大学

4. 南京工业大学

5. 浙江大学

6. 武汉大学

7. 甘肃交通职业技术学院

8. 四川汽车职业技术学院

9. 湖南机电职业技术学院

10. 内蒙古工业大学

11. 河北大学质量技术监督学院

12. 北京电子科技职业学院

13. 天津渤海职业技术学院

14. 天津现代职业技术学院

15. 九江职业技术学院

16. 常州机电职业技术学院

17. 包头职业技术学院

18. 陕西国防工业职业技术学院

19. 安徽机电职业技术学院

20. 天津轻工职业技术学院

21. 镇江市高等专科学校

22. 重庆医科大学

23. 北京大学

24. 上海交通大学

25. 贵阳医学院

26. 昆明医学院

27. 吉林医药学院

28. 天津医科大学

29. 河北北方学院

30. 河北医科大学

31. 大连医科大学

32. 大连大学

33. 北华大学

34. 佳木斯大学

35. 上海交通大学医学院

36. 江苏大学

37. 温州医学院

建议：

由于信息来源的置信度不同，建议以学校最新公布的名单为准。

如果考虑具体专业如医学检验技术、卫生检验与检疫、食品检验检测技术、环境监测、地理国情监测等，还可以参考其他专业排名较高的大学。