西瓜大学的专业设置如下：

应用科学和技术学院

服装设计

生物学

运动训练

营养学

家庭学科

家庭和消费

时尚行销

形象艺术管理

宴会经营

工艺技术

施工管理

室内设计

制造工程学

护理

体育

住宅管理

体育管理

技术教育

建筑和规划学院

建筑学

环境设计

历史文物保护

园林建筑

城市和区域规划

商学院

会计学

工商管理

商业行销

经济学

企业学

金融学

人力资源管理

信息系统

建议：

选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择应用科学和技术学院、建筑和规划学院或商学院中适合的专业。

了解专业特色，例如应用科学和技术学院的专业更偏向于实践和应用，而商学院的专业则更侧重于商业和管理。

参考学校资源，了解每个专业的师资力量、实验室设施及就业前景，以便做出更明智的选择。