中国海洋大学的王牌专业及其在全国的排名情况如下：

水产养殖学：

A++，全国排名第1

海洋科学：

A++，全国排名第2

海洋渔业科学与技术：

A++，全国排名第1

海洋技术：

A++，全国排名第1

海洋资源开发技术：

A+，全国排名第2

港口航道与海岸工程：

A，全国排名第4

船舶与海洋工程：

A，全国排名第6

食品科学与工程：

A+，全国排名第9

药学：

A，全国排名第13

生物科学：

A，全国排名第15

这些专业不仅在中国海洋大学内部具有较高的教学质量和学术研究水平，而且在全国范围内也得到了广泛认可。

建议：

水产养殖学、 海洋科学、 海洋渔业科学与技术、 海洋技术、 海洋资源开发技术：这些专业在全国排名中均名列前茅，建议优先选择。

食品科学与工程、 药学、 生物科学：这些专业也具有很高的排名和声誉，适合对食品、医药和生物科学感兴趣的学生。

港口航道与海岸工程、 船舶与海洋工程：这些专业在工程领域有较高的排名，适合对海洋工程和相关领域有兴趣的学生。

希望这些信息对广大考生和家长有所帮助。