以下是一些设有编曲专业的大学：

1. 中央音乐学院

2. 上海音乐学院

3. 中国音乐学院

4. 北京舞蹈学院

5. 南京艺术学院

6. 天津音乐学院

7. 沈阳音乐学院

8. 四川音乐学院

9. 西安音乐学院

10. 中国传媒大学

11. 中央民族大学

12. 福建师范大学

13. 首都师范大学

14. 东北师范大学

15. 星海音乐学院

16. 云南艺术学院

17. 广西艺术学院

18. 南京师范大学

建议根据个人兴趣、地理位置以及学校的教学资源和师资力量来选择合适的学校。