瑞士在烹饪专业，尤其是酒店管理领域，享有很高的国际声誉。根据2024年QS世界大学学科排名，以下是一些在瑞士的烹饪专业排名靠前的大学：

CAAS瑞士美食艺术管理大学

全球排名：第七位

特点：是唯一进入前七的烹饪管理院校，并在瑞士烹饪艺术管理学校中排名第一。

CRCS瑞士恺撒里兹大学

全球排名：第三位

特点：在2024年QS排名中表现出色，名次很靠前。

瑞士酒店管理大学 （SHMS）：

全球排名：

第二位

特点：SEG瑞士教育集团旗下的学校之一，在款待与休闲管理学科中表现突出。

这些大学在烹饪和酒店管理领域都有很高的声誉，并且在全球排名中位列前茅。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行进一步的了解和申请。