以下是一些在大专中相对较少人报考的专业：

航空航天工程：

由于该专业高度专业化和技术性较强，且门槛较高，很多学生可能望而却步。

特殊教育：

这个专业面对的是一些身体上有残疾的人，需要更有耐心和细心，虽然社会上对此类人才的需求逐渐增加，但报考人数仍然较少。

畜牧兽医专业：

虽然国家大力发展新能源和农村发展，但畜牧兽医技术人才仍然较为缺乏，且该专业相对冷门。

殡葬专业：

随着现代化殡葬的发展，该专业的知识也在不断更新，虽然就业前景不错，但报考人数较少。

力学专业：

力学专业需要学习大量的理论知识，且就业方向较为狭窄，因此选择该专业的学生较少。

化学工程与工艺专业：

该专业工作环境较艰苦，且时间较长，导致报考人数较少。

公共事业管理专业：

虽然就业前景不乐观，大部分毕业生从事行政工作，但该专业的报考人数也相对较少。

兽医专业：

尽管薪资待遇不错，但由于社会对该专业的认知度不高，报考人数仍然较少。

珠宝鉴定专业：

虽然工资待遇不错，但该专业较为冷门，知道的人较少。

遥感科学与技术专业：

虽然专业人才缺口大，但报考人数仍然较少。

这些专业可能因为招生人数较少、就业前景不明朗或其他原因而相对较少人报考。选择专业时，建议综合考虑个人兴趣、职业规划以及行业需求等因素。