高三开始用英语可以表示为：

the beginning of my Senior Three

the start of my year twelve

twelfth grade

Senior Year

建议根据具体的语境选择合适的表达方式。例如，在描述个人经历时，可以使用“the beginning of my Senior Three”；在正式文件或介绍中，可以使用“twelfth grade”或“Senior Year”。