以下是一些外国智能大学在人工智能领域开设的专业：

美国

宾夕法尼亚大学：人工智能工程理学学士，结合电气工程与计算机科学，涵盖AI技术数学基础、算法编程、模型操作等。

卡内基梅隆大学

人工智能系统管理硕士，侧重于AI开发，结合AI与商业决策，通过真实项目实践提升实战能力。

人工智能与创新硕士（MSAII）。

麻省理工学院：

人工智能与决策专业，整合技术、数学、政治等多学科，鼓励双学位申请，强化市场竞争力和创新思维。

电子工程与计算机科学系（EECS）下设有AI相关专业，研究领域包括AI与社会、医疗保健和生命科学的人工智能、人工智能与机器学习、通信系统、机器人技术、自然语言与语音处理等。

斯坦福大学：

人工智能专业，研究大规模机器学习、深度学习、强化学习、机器人、计算机视觉等。

计算机科学理学硕士（人工智能）。

加州大学伯克利分校：开设有人工智能相关专业。

英国

爱丁堡大学：

人工智能硕士，研究使用神经科学、认知科学、语言学、计算机科学、数学、统计学和心理学来扩展推理大脑过程和人工学习系统、计算机视觉、移动和组装机器人、音乐感知和可视化等。

曼彻斯特大学：ACS人工智能硕士，研究计算机或机器智能化的方法，包括自然语言处理等。

伦敦国王学院：人工智能硕士，旨在提供理解、实践知识和专业知识，以使用广泛的工具和技术评估、设计和构建智能系统。

牛津大学：计算机科学系提供人工智能硕士课程，包括机器学习、深度学习、自然语言处理、计算机视觉等多个方向。

剑桥大学：计算机科学和技术系提供AI课程，旨在训练学生掌握AI的基本理论和应用技术。

帝国理工学院：计算机科学系提供一流的AI教育，注重理论与实践的结合，培养学生的创新思维和实践能力。

这些专业涵盖了人工智能的多个子领域，从基础理论到应用实践，为学生提供了广泛的学习和研究机会。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。