在温哥华读大学，以下几个专业是热门且就业前景较好的选择：

商科专业

会计：温哥华对会计专业人才的需求较大，尽管竞争激烈，但仍有良好的就业前景。

金融：金融行业在温哥华也很受欢迎，毕业后在本地或回国都有较好的职业发展空间。

市场营销：市场营销专业毕业生在温哥华有广泛的就业机会，特别是在销售和客户服务领域。

工程类专业

机械工程、 化学工程、 土木工程等：加拿大拥有世界级的工程学院，提供广泛的工程学科选择，毕业后就业前景广阔。

计算机科学：包括软件工程、数据科学、人工智能等，温哥华计算机科学行业强大，提供丰富的实践机会和就业前景。

医学专业

加拿大医学教育世界闻名，毕业后职业前景光明。

酒店管理专业

温哥华岛大学的酒店管理专业受到好评，课程注重实践技能和管理技能的培养。

其他热门专业

专业厨师烹饪培训：温哥华社区学院（VCC）的专业厨师烹饪课程，毕业后可获得Diploma，就业市场上供不应求。

烘焙与糕点艺术：VCC的烘焙与糕点艺术课程，学生可以学习到关于烘焙的各种理论及实际应用知识，成为熟练的面包师或糕点师。

汽车维修：BCIT的飞机维修工程专业和汽车维修运营技师专业，培养技术类人才，就业前景看好。

特定院校的强项专业

UBC（英属哥伦比亚大学）：计算机科学、工程类专业（如土木工程、机械工程）、商科（如Sauder商学院）。

温哥华岛大学：国际关系专业、计算机科学专业、健康科学专业、环境科学专业。

根据以上信息，选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时结合温哥华的就业市场需求和各个大学的优势专业。例如，如果你对计算机科学和数据分析感兴趣，UBC和温哥华岛大学都是不错的选择。如果你希望从事金融或会计行业，那么UBC的商科专业或温哥华的专业会计课程可能更适合你。