新疆体校提供的专业主要包括以下几类：

运动训练：

包括田径、足球、篮球、排球、拳击、摔跤、柔道、跆拳道、散打、射击、射箭、速滑等项目。

社会体育：

旨在培养社会体育管理人才。

体育教育：

旨在培养体育教师和体育教育人才。

冰雪运动与管理：

专注于冰雪运动的管理和人才培养。

休闲体育：

专注于休闲体育活动的组织和管理。

体育运营与管理：

旨在培养体育产业运营和管理人才。

运动康复保健：

计划“十三五”期间继续开设的专业。

运动休闲服务与管理：

计划“十三五”期间继续开设的专业。

民族传统体育：

计划“十三五”期间继续开设的专业。

建议以学校官网公布的数据为准，因为专业设置可能会有变动。