如果你打算开店，以下几个专业可能会对你有所帮助：

商务管理类专业：

包括商业运作、市场营销、财务管理、人力资源管理等方面的知识。这些知识可以帮助你更好地理解市场需求，掌握商业机会，并且规划和管理自己的企业。

电子商务类专业：

主要学习电子商务的基础知识和技能，包括网站开发、网站运营、网络营销、数据分析等方面的内容。这些知识可以帮助你更好地把握互联网时代的商业机会，并且在电子商务领域开展自己的事业。

市场营销类专业：

主要学习市场营销的理论和技能，包括市场调研、品牌管理、广告宣传、销售管理等方面的内容。这些知识可以帮助你更好地了解市场需求，制定营销策略，并且提高销售业绩。

工商管理专业：

研究赢利性组织经营活动的规律以及企业管理的理论、方法与技术。这个专业能够为企业高效的管理和正确的经营决策提供理论支持，特别适合有创业打算的人。

烹饪工艺与营养专业：

学习专业的烹饪技巧和管理知识，掌握健康饮食的原则和方法。开设自己的餐厅或酒店，市场需求大，前景非常好。

金融专业：

帮助个人了解金融市场，掌握投资、理财等技能，从而更好地把握市场机遇，获得更多的商业利益。对于想要开店的人来说，金融知识也是非常重要的。

国际贸易专业：

帮助个人了解全球经济，掌握国际贸易规则，提高国际商务能力，从而拓展国际业务，获取更多的商业机会。

会计学专业：

关注企业的财务记录、预算管理和财务分析，适合希望成为会计师或从事财务相关工作的学生。学习会计专业能够帮助你了解企业的财务状况，掌握会计核算和分析的方法，提高财务管理能力，为未来的创业提供重要的支持。

根据以上建议，如果你对电子商务或互联网领域感兴趣，可以选择电子商务类专业；如果你希望全面了解企业管理和运营，可以选择商务管理类专业或工商管理专业；如果你对餐饮行业有兴趣，可以选择烹饪工艺与营养专业；如果你对金融投资和财务管理感兴趣，可以选择金融专业或会计学专业。