宁波城市职业技术学院（宁波城市学院）开设的专业包括但不限于以下这些：

1. 农业类：园艺技术

2. 林业类：园林技术

3. 建筑设计类：建筑装饰工程技术

4. 土建施工类：建筑工程技术

5. 建筑设备类：建筑智能化工程技术

6. 自动化类：智能控制技术

7. 机电一体化技术

8. 道路运输类：汽车技术服务与营销

9. 旅游管理

10. 计算机网络技术

11. 计算机应用技术

12. 应用电子技术

13. 艺术设计

请注意，专业设置可能会发生变动，建议以学校最新公布的数据为准。