美国大学的历史学专业通常涵盖多个研究领域，以下是一些主要的学习领域：

美国史- 研究美国从殖民地时期到现代的历史发展。

欧洲史- 探讨欧洲从古代到现代的历史进程。

非洲史- 研究非洲大陆的历史和文化。

拉美史- 分析拉丁美洲的历史和社会变迁。

中国史- 探讨中国的历史和文化。

国际史- 研究全球范围内的历史互动和影响。

西方思想史- 分析西方哲学、政治理论等思想的发展。

犹太史- 研究犹太民族的历史和文化。

此外，以下是一些在历史学专业方面享有盛誉的大学：

耶鲁大学- 以其多元化的本科教育和全球社区著称。

哈佛大学- 精英私立大学，以经济学、计算机科学、政治学和政府学等热门专业闻名。

普林斯顿大学- 以计算机硬件工程、经济学和公共政策分析等热门专业著称。

约翰霍普金斯大学- 历史学系在美国历史学研究领域具有极高的国际知名度。

乔治城大学- 以政治学、国际关系学等社会科学学科研究和教学领域显著领先。

纽约大学- 在多个学科拥有世界顶尖的学术资源，研究生院享有极高声誉。

密歇根安娜堡大学- 历史学系是美国历史学专业前十名中规模最大的系科。

这些大学和学科为学生提供了广泛的历史学研究机会，涵盖了从古代到现代、从美国到全球的各个历史领域。建议学生在选择学校和专业时，综合考虑自己的兴趣和研究方向，以及各大学的特色和优势。