在日本，有多所大学提供安全工程专业的课程。以下是一些知名的大学及其相关专业：

东京大学

金泽大学

长岗技术科学大学

横滨国立大学

北海道大学

埼玉大学

东京工业大学

东京农工大学

名古屋大学

大阪大学

神户大学

广岛大学

早稻田大学

大阪市立大学

这些大学中的安全工程专业通常会涵盖诸如安全工程原理、安全系统设计、风险评估与管理、安全法规、应急准备和响应等领域。

建议根据个人的兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业。这些大学在安全工程领域都有较强的研究能力和教学实力，能够提供全面的教育和培训。