辅警大学开设的专业主要包括以下几类：

法律类专业

法学

律师

法律事务

管理类专业

行政管理

工商企业管理

经济信息管理系统

工程类专业

机械工程及自动化

土木工程

建筑互联网

计算机类专业

计算机科学与技术

信息传输

其他类专业

消防工程

工程管理

动漫设计

机电一体化

人力资源管理

这些专业旨在帮助辅警更好地适应警务辅助工作，并有可能为将来晋升或转换职业路径打下基础。