以下是一些提供高端留学专业的大学及其特色专业：

英国

剑桥大学：

优势专业包括人类、心理、社会、教育、物理、金融、建筑、神学、语言等。

牛津大学：优势专业包括教育、神学、文学、政治、心理、物理、医学、法律等。

帝国理工学院：优势专业包括金融、数学、航空、生化、土木、通讯、医学、遗传、计算机等。

美国

麻省理工学院 （MIT）：

特色专业包括工程、计算机科学、数学、物理、化学等。

哈佛大学：特色专业包括商业管理（沃顿商学院）、法学、生物科学、政府学（肯尼迪政府学院）等。

斯坦福大学：特色专业包括计算机科学、工程、商业、法律、环境科学等。

加州大学伯克利分校：特色专业包括工程、计算机科学、数学、物理、化学、商业管理等。

宾夕法尼亚大学沃顿商学院：特色专业包括商业管理、金融、会计、市场营销等。

其他

东京大学：

以理科闻名，尤其是物理、化学等天文学科领域。

科罗拉多矿业大学：矿物与采矿工程全球排名第一。

伦敦政治经济学院 （LSE）：在会计金融领域享有极高的声誉。

皇家艺术学院：位于英国伦敦，是艺术与设计领域的顶尖学府，专注于研究生层次的艺术创作和设计。

帕森斯设计学院：位于美国纽约，是享誉世界的设计学院，尤其在服装设计领域享有盛誉。

这些大学在各自的专业领域内具有卓越的学术声誉和科研实力，提供了高端的留学专业，适合不同学术背景和兴趣的学生。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行申请。