建筑系通常包括以下专业：

建筑学：

研究建筑物的设计和建造，包括建筑设计原理、建筑历史与理论、建筑技术等。

城乡规划：

专注于城市和乡村的规划与发展，包括城市规划原理、城市设计、区域规划等。

风景园林：

研究园林景观的设计与营造，包括景观设计、植物配置、园林工程等。

历史建筑保护工程：

研究历史建筑的保护与修复。

人居环境科学与技术：

研究人类居住环境的规划、设计和改善。

城市设计：

研究城市空间布局和形象设计。

智慧建筑与建造：

研究智能技术在建筑中的应用和建造。

建筑工程（管理）：

研究建筑工程的管理理论和实践。

建筑经济管理：

研究建筑经济和管理理论和实践。

工程监理：

研究建筑工程的监理理论和实践。

工程造价：

研究建筑工程造价的理论和实践。

建筑工程预决算：

研究建筑工程预算和决算的理论和实践。

公路与城市道路工程：

研究公路和城市道路的规划、设计和施工。

给排水科学与工程：

研究水的供给、排放、净化及节约利用等方面的理论、技术和方法。

建筑环境与设备工程：

研究建筑内部环境控制系统，如供暖、通风、空调和照明等。

测绘工程：

研究地形、地物的测量和绘图。

勘测技术与工程：

研究地质、地貌、水文等勘测技术和方法。

土木工程：

研究土木工程的规划、设计、施工和管理。

道路桥梁与渡河工程：

研究道路、桥梁和水渡的规划、设计和施工。

建筑装饰工程技术：

研究建筑装饰的设计和施工技术。

古建筑工程技术：

研究古建筑的保护、修复和重建技术。

建筑室内设计：

研究建筑内部空间的设计，包括空间规划、材料选择、色彩搭配和家具布置等。

这些专业为学生提供了在建筑行业工作的多样化选择，包括建筑设计、施工管理、城市规划、环境工程等多个方面。