南京有多所大学设有口腔专业，以下是部分开设口腔专业的南京高校：

南京医科大学：

南京医科大学设有口腔医学院，提供五年制口腔医学专业。口腔医学专业为国家级一流本科专业建设点，是国家级特色专业，学科实力在全国各高校同类专业中位于前10%。

南京大学：

南京大学医学院设有口腔医学（七年制）专业。该专业在教育部2012年第三次学科评估中全国排名第6位，口腔医学学科入选“双一流”建设学科和国家级一流本科专业建设点。

苏州大学：

苏州大学的口腔专业全国排名第十九名。

南京师范大学：

南京师范大学也开设口腔医学专业。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，进一步了解这些学校的具体专业设置、教学资源和就业情况，以选择最适合自己的学校和专业。