临沂大学拥有多个特色专业，涵盖了不同的学科领域。以下是一些国家级一流本科专业建设点以及国家特色专业：

国家级一流本科专业建设点

小学教育专业

软件工程专业

物流管理专业

思想政治教育专业

地理科学专业

计算机科学与技术专业

制药工程专业

英语专业

新闻学专业

国家特色专业

数学与应用数学

公共事业管理

其他特色专业

生态学、化学工程与技术、机械工程、材料科学与工程、农业资源利用等

纺织工程、服装设计与工程、食品科学与工程、旅游管理等

国际经济与贸易、日语等

电子商务、信息管理与信息系统、软件工程等

装修工程专业

纤维素工程专业

健康管理专业

教育学专业

法学专业

经济学和管理学专业

工学专业（如机械制造、电子信息、材料科学等）

环境科学与工程专业

生物科学与生物技术专业

这些专业在教学质量、师资力量、学科建设等方面都有显著的优势，并且注重培养学生的实践能力和创新能力，为地方经济发展和社会进步提供了有力的人才支持。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择具有特色和优势的专业进行报考。