高考750分的科目包括以下几部分：

全国统考科目

语文：

150分

数学：

150分（文科数学或理科数学）

外语：

150分（包括听力、阅读和写作）

文综或理综

文科综合（文科）：包括政治、历史、地理，每科100分，共300分

理科综合（理科）：包括物理、化学、生物，每科100分，共300分

因此，高考750分的科目总共包括6科，每科100分，总计750分。具体科目构成如下：

语文、数学、外语各150分

文综（政治、历史、地理）或理综（物理、化学、生物）各300分

建议考生在选择科目时，关注高校部分专业对选考科目的要求，例如要求必须选修物理或者化学等。