UI设计专业在高校中的排名情况如下：

清华大学

中央美术学院

中国美术学院

江南大学

南京艺术学院

同济大学

东华大学

浙江大学

中国传媒大学

鲁迅美术学院

建议：清华大学、中央美术学院、中国美术学院等高校在UI设计专业方面表现突出，具有较高的权威性和排名，是UI设计专业学生的优选院校。