农学种植专业中职阶段的学习内容主要包括以下几个方面：

农业基础知识：

学习农业科学基础知识，包括农作物种植、养殖、农产品加工、土地利用、农业气象等。涉及农艺学、园艺学、兽医学、畜牧学、农业机械与电气、农业化学和综合实践等。

农业技术：

学习农业生产和管理相关的技术和方法，如田间作业技术、灌溉技术、施肥技术、病虫害防治技术等。包括作物栽培技术、植物保护技术、土壤与肥料、农业机械化、畜牧生产技术、农产品加工技术等。

农业机械与设备：

学习农业机械和设备的使用与维护，包括拖拉机、收割机、喷灌设备等农机的操作技术和基本维修知识。

农产品加工与质量检测：

学习农产品的加工和质量检测技术，如粮食加工、畜禽产品处理、农产品质量检验等。

农业经济管理：

学习农业市场分析、农产品营销、农业产业链管理等方面的知识，培养对农业经济管理的理解和能力。

农村发展与乡村建设：

学习农村发展规划和乡村建设的基本原理、政策和实践，了解农村经济、社会、环境等多方面的问题及解决方法。

现代农业知识：

了解和学习相关的新技术、新理念和新政策，保持与时俱进的专业素养，如可持续农业、精准农业、智慧农业等。

此外，专业课程还可能包括植物生理与生物化学、植物遗传育种、土壤肥料学、植物病虫害学等。

综上所述，中职农学专业旨在培养学生掌握农业科学的基础理论、农业生产技术、农业经营管理以及相关的法律法规知识，通过系统的课程学习和实践性教学环节，使学生具备从事现代农业相关工作的综合能力。