大学土建专业主要包括以下内容：

土木工程：

涵盖结构工程、道路与桥梁工程、地下工程、隧道工程、城市规划与设计等多个方向。

建筑工程：

研究建筑物的设计、施工与管理，涉及房屋建筑、公共设施建造等。

工程管理：

注重项目管理、成本控制、质量监督，培养能在工程领域进行项目协调和决策的管理者。

给排水科学与工程：

负责城市供水、排水和污水处理系统的规划与建设。

环境工程：

研究环境问题，涉及污水处理、垃圾处理、环境监测等，与土建工程有交叉。

岩土工程：

研究地球内部结构和性质，处理岩土性质对工程设计和施工的影响。

测量技术与大地测量：

负责测量数据的获取、处理和应用，确保工程精度。

建筑环境与设备工程：

涉及建筑的能源利用、空调、通风、消防等设施设计与管理。

建筑电气与智能化：

研究建筑中的电气系统和智能化技术。

道路桥梁与渡河工程：

研究道路、桥梁等基础设施的设计、建造和维护。

城市规划：

专注于城市发展的规划与设计。

景观建筑设计：

研究景观的设计、规划与管理。

水务工程：

涉及城市供水、排水、污水处理等系统的设计与管理。

农业工程：

研究农业基础设施的设计与管理。

设施农业科学与工程：

研究设施农业的设计与管理。

建筑设施智能技术：

研究建筑中的智能化设施与技术。

建筑水电技术：

研究建筑中的水电设施与技术。

房地产经营与估价：

研究房地产的经营与管理。

物业管理：

研究物业的管理与服务。

城镇规划：

研究城镇的规划与发展。

城市管理与监察：

研究城市管理与监察的理论与实践。

城镇建设：

研究城镇的建设与管理。

建筑装饰工程技术：

研究建筑装饰的技术与施工。

中国古建筑工程技术：

研究中国古建筑的设计与施工。

室内设计技术：

研究室内设计的理论与技术。

环境艺术设计：

研究环境艺术设计的理论与技术。

园林工程技术：

研究园林工程的设计与施工。

这些专业涵盖了土建领域的各个方面，旨在培养具备从事建筑工程、基础设施规划、设计、施工和管理能力的专业人才。