合肥腾飞学校开设的专业包括：

计算机类专业

计算机科学与技术

计算机网络技术

电子商务

网络工程

设计类专业

平面设计

动漫设计

广告设计

机电一体化专业

机电一体化技术

数控专业

数控技术应用

城市轨道交通运营管理专业

城市轨道交通运营管理

出版与发行专业

出版与发行

汽车运营与维修专业

汽车运用与维修

汽车企业管理与营销

汽车电子技术

汽车技术服务与营销

电子技术专业

电子技术

无人机飞控技术专业

无人机飞控技术

护理专业

护理

建筑工程技术专业

建筑工程施工

农业机械使用与维修专业

农业机械使用与维修

幼儿教育专业

幼儿教育

会计电算化专业

会计电算化

影视前后期制作专业

影视前后期制作

数字出版专业

数字出版

其他专业

无人机飞控技术

机电设备安装与维修（电梯安装与维修方向）

建议学生和家长综合考虑自己的兴趣、职业规划以及市场需求，选择最合适的专业。