秦岭大学推荐的专业包括：

1. 交通工程

2. 车辆工程

3. 能源与动力工程

4. 机械设计制造及其自动化

5. 土木工程

6. 地质工程

7. 道路桥梁与渡河工程

8. 交通运输

9. 机械电子工程

10. 资源勘查工程

11. 环境科学

12. 水文与水资源工程

13. 自动化

请注意，这些信息可能基于过去的发布，建议直接咨询秦岭大学或访问其官方网站以获取最新的专业推荐信息。