大学水工建筑专业主要学习以下内容：

专业基础课程

水利工程制图与CAD：学习如何绘制水利工程图纸以及使用CAD软件进行设计。

工程力学：研究水利工程中受力分析和结构稳定性。

建筑材料与检测：了解水利工程中使用的各种建筑材料及其检测方法。

水利工程测量：学习如何测量和测绘水利工程中的各种参数。

水力分析与计算：分析水流的力学特性并进行相关计算。

工程地质与土工技术：研究工程地质条件以及土力学在水利工程中的应用。

水工钢筋混凝土结构：学习水工建筑物中钢筋混凝土结构的设计和施工。

工程水文计算：进行水文循环和水资源量的计算。

BIM技术及应用：了解建筑信息模型（BIM）技术在水利工程中的应用。

专业核心课程

水工建筑物：学习水工建筑物的设计、施工和管理。

水电站：研究水电站的类型、构造和发电原理。

水利水电工程施工：学习水利水电工程的施工方法和技术。

水利工程造价与招投标：掌握水利工程项目的造价估算和招投标流程。

水利工程经济：分析水利工程项目的经济效益。

水利工程监理实务：学习水利工程项目的监理方法和实务。

水利工程管理技术：掌握水利工程的管理技术和方法。

实习实训

在校内进行工程测量、工程图识读、建筑材料试验、造价与招投标、施工工种技术、水工建筑物设计等实训。

在水利、建筑企业进行实习。

其他相关课程

高数、大学物理、理论力学、材料力学、水力学、土力学、结构力学、工程水文及水利计算、施工组织管理、工程化学等。

这些课程涵盖了水工建筑专业的各个方面，旨在培养具备扎实理论基础和实际操作能力的高素质技术技能人才，能够从事水利水电工程的设计、施工、监理、运行维护等工作。