宁夏大学作为一所综合性大学，其普通本科专业涵盖了多个学科领域。以下是一些宁夏大学开设的普通本科专业：

经济学

法学

管理学

工商管理

市场营销

会计学

人力资源管理

旅游管理

英语

日语

法语

德语

计算机科学与技术

软件工程

网络工程

电子信息工程

自动化

土木工程

环境工程

化学工程与工艺

生物工程

数学与应用数学

物理学

化学

生物学

食品科学与工程

机械工程专业

电气工程及其自动化

材料工程

道路桥梁与渡河工程

31. 草业科学

32. 植物保护

33. 园艺

34. 葡萄与葡萄酒工程

35. 新闻学

36. 广告学

37. 汉语言文学

38. 俄语

39. 阿拉伯语

40. 信息管理与信息系统

41. 工程管理

42. 物流管理

43. 电子商务

44. 财务管理

45. 体育教育

46. 运动训练

47. 音乐学（师范）

48. 舞蹈表演

49. 美术学（师范）

50. 戏剧影视文学

51. 广播电视编导

52. 思想政治教育

53. 地理科学

54. 地理信息科学

55. 人文地理与城乡规划

56. 生物技术

57. 药学

58. 管理科学

59. 应用心理学

60. 教育技术学

61. 小学教育

62. 学前教育

请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以宁夏大学最新公布的数据为准。