以下是一些在香港提供影视专业的知名大学：

香港国际影视学院：

香港政府批准的高等艺术学府，提供影视相关的专业课程。

香港电影学院：

经香港特别行政区批准成立的一所高等艺术教育学府，拥有齐全的专业和雄厚的师资力量。

香港演艺学院：

1984年由香港政府成立，致力于演艺人才的培养，包括电影电视专业。

香港浸会大学：

拥有电影学院，提供MA in producing for Film, Television and New Media以及Master of Fine Arts in Film, Television and New Media等课程。

香港中文大学：

新闻与传播学院设有影视相关专业。

香港城市大学：

提供媒体文化与创意媒体课程。

香港岭南大学：

曾开设Film and Media课程。

这些学院为学生提供从艺术、创意科技、制作到学术等多方面培养影视与媒体工业所需的专业人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学院和专业。